オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

カオマンガイ

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タイ料理のカオマンガイ。
骨付きのもも肉を茹でて、茹で汁でご飯を炊き、パクチーをのせて
エスニック風のソースをかけたもの。
鶏の旨味をご飯がたっぷりと吸っていて美味しかった。
鶏肉はほろほろで軟骨までやわらか。
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by y-naru56 | 2005-03-13 19:49 | 食&酒