オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

ブール BOULES

今日は1日雨だった。
こういう日はパンでも焼くしかないということで、今日もパンを焼く。(笑
天然酵母ではなく、ドライイーストを使った『ブール』。
フランスパンの丸いヤツね。
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これがすごく上手く出来た。
皮はパリパリ、中身はもっちり。
美味しかった。
連れのパン焼きの腕もだんだん上がってきたかな。
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by y-naru56 | 2006-06-11 22:30 | パン