オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

帆立貝のサラダとミネストローネ

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バルサミコ酢を使った、少し火を通したホタテとほうれん草のサラダ。
ミネストローネは冷凍にしておいたソフリを使って作った。
先日、バジルをたくさん買ったときに作っておいたジェノバペーストを、食べる直前に入れる。コクが出て、にんにくの香りが立ち上って美味。
ワインはシャルドネ。
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by y-naru56 | 2005-01-28 00:03 | 食&酒