オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

チーズフォンデュ

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昨夜は、三軒茶屋のスイスレストランでチーズフォンデュを食べた。
あつあつポテトのラクレットのせとアイスバインが美味しかった。
アイスバインは初めて食べたが、豚の脚を塩漬けにして茹でたもので、皮や骨のまわりがぷりぷりして、ゼラチン質好きには堪らない。
かなり大きく食べ応え十分だった。
ワインはスイスの白ワイン。
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by y-naru56 | 2005-02-26 10:28 | 食&酒