オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

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タルトフランベをつくる

三軒茶屋のお店で何度か食べたタルトフランベを家でも食べたいということで、あれこれレシピを探してつくってみた。
生地はホームベーカリーでこねて、薄くのばす。
ヨーグルトを水切りしてフロマージュブランをつくり、クレームエペスというクリームと混ぜ合わせて生地に塗る。
薄切りの玉ねぎと細かく切ったベーコンをのせて黒こしょうをたっぷり挽き、熱したオーブンに入れてカリカリに焼ければ出来上がり。
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ちょっと生地が厚いが、味はお店で食べたものに近かった。

二次発酵しなくてもいいし、簡単でピザみたい。
クリームを使うのがピザと違うところだが、単に生クリームだったり、サワークリームだったり、いろいろなレシピがあった。
その辺が家庭の味なんだろうか。
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by y-naru56 | 2008-12-16 20:22 | 食&酒

血液検査

うたが先週末あたりから片足をあげるようになった。
はじめは、ちょっと痛めたのかなと思い、たいして気にしてなかったのだが、3日ほどたっても変わらない。
足はあげているが、普通に歩くし、かきかきもしているので、そんなにひどく痛めているようには思えない。
しかし、体重は10グラムくらい減っているのだ。
おまけに多飲多尿。
換羽中なので、それが原因とも考えられるが、体重の減り方が大きすぎる。
元気もなく、ケージから出てこない。
心配なので火曜日に獣医さんにみてもらった。

卵を持ってるわけでもなく、外から見た限りでは原因が分からないらしい。
後は内臓疾患が疑われるが、それは血液検査をしないとわからない。
以前、いやがって暴れたために検査を断念したことがあるので、先生も慎重な考えだが、気になるので検査してもらうことにした。
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これが検査結果。
肝臓や腎臓や、いろんなことがこれでわかる。
で、結論としては、どこも悪いところはないらしい。

う〜ん、なんなの、うたちゃん。

とりあえず、本当に足が痛いのかもしれないので、痛み止めの薬をもらって帰ってきた。
まぁ、保温を続けて様子を見るということです。

火曜の夜はまだ元気がなかった。
昨日の朝には体重が5グラム戻っていた。
夜には元気そうに「出して出して」とケージ内を走り回っていた。
今朝も元気そうにえさを食べていた。
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うたちゃん、・・・・・・・・・診察代、
1万5千円、・・・・・・・・・・返して欲しいんだけど。
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by y-naru56 | 2008-12-04 13:10 | インコ