オカメインコの小春とうた、アキクサインコの花梨です。金魚も飼いはじめました。


by y-naru56

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田舎風リンゴケーキ

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昨日、りんごのケーキを焼いたのでそれを朝食に。
しっとりと美味しくできた。

今日は川崎市の市長選の投票日。
他にも二つの選挙が重なってる。
朝から晴れて暖かくなりそうなので、投票に行ってその後出かけようかな。

ケーキのレシピはヘンゼルとグレーテルさんのブログを参考にさせていただきました。
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by y-naru56 | 2005-10-23 08:00 | 食&酒

ケーキとコーヒー

c0027871_2219309.jpg和栗のモンブラン

c0027871_2221086.jpg木いちごのケーキ

c0027871_22214829.jpg濃厚チーズケーキ
近所のケーキ屋さんがリニューアルオープンセールをしてたので帰りにケーキを買う。それと今日は土居コーヒーからコーヒーが届く日だったので、食後にケーキとコーヒーをいただく。

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焙煎したてのコーヒーは薫りもよく、お湯を注ぐと粉がふわ~っとふくらんで美味しそ~。ケーキも美味しかった。
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by y-naru56 | 2005-09-09 21:53 | 食&酒
暑い。
暑い夏に美味しいのはアイスだよなぁ。

テレビで服部幸應が「アイスクリームは出来立てが一番美味しいんですよ」と言っていた。
それを聞いた他の出演タレントは「アイスクリームの出来立て?」っていう反応だったが、
そう! まさにアイスクリームは出来立てが美味しいんです。
理由はふわっと空気が混ざっているから。

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我が家でこの時期活躍するのがこの「デロンギ・アイスクリームメーカー」
市販のアイスはちょっとくどいけど、自家製ならいくらでも調整できる。
うちのレシピはあっさりとした、ヨーグルトに生クリーム、砂糖、フルーツをミックスしたもの。

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先日、ちょっと痛んだキウイが「詰め放題200円」だったので、早速それを使ったアイスをつくりました。
あぁ、冷たくて美味しい~。
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by y-naru56 | 2005-08-05 22:04 | 食&酒

ルビーグレープフルーツ

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昨日、果物屋さんの店頭で試食してみて美味しかったので購入。
普通のグレープフルーツと比べると香りがいいよね。
やや酸味もあって、瑞々しくて美味しいです。

こんなのも作ってみました。
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by y-naru56 | 2005-08-01 23:12 | 食&酒
まあまあの天気なので、久しぶりに近所を散歩する。
まず見つけたのは、ヤマモモの実。
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ここは横浜市水道局の敷地。
まだ色付いているのは少ないが、青い実もたくさんあったので楽しみ。
高枝切り鋏が必要か?
これで果実酒でも造ったら美味そう。

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お昼を食べて、公園を散歩して、カフェで休憩。ケーキと冷たい飲み物をいただく。美味しゅうございました。

買い物をして帰る途中に見た紫陽花。
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たくさんの花が付いていてきれいだ。

ふたたびヤマモモの木の下に戻って観察していたら、変なもの発見。あたりをよく見ると蝶の幼虫がいた。
写真に撮って、帰ってから調べてみたらジャコウアゲハの幼虫だった。

以下、虫の嫌いな方は要注意。
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by y-naru56 | 2005-06-19 20:42 | 自然・植物